1. Phân biệt khoai tây da vàng
Khoai tây da vàng giống Đà Lạt có kích thước vừa phải , hình bầu dục tròn , ít đồng đều , vỏ mỏng , vỏ dễ tróc ra , mắt nhỏ và ít .Khác với những đặc điểm này khoai tây da vàng Trung Quốc lõi củ nhỏ hơn , thẫm màu ở phần cuống , có độ đồng đều cao.
2.Phân biệt cà chua
Việt Nam sở hữu rất nhiều giống ,nhiều loại cà chua vì thế việc phân biệt các giống , các loại cà chua có vẻ rất khó khăn, song nếu đểu ý kỹ bạn sẽ thấy cà chua Trung Quốc to , bóng , đều, không có cuống vì sử dụng chất bảo quản . Những giống cà chua Việt Nam khi đưa ra thị trường thường tươi ,còn cuống , độ đồng đều không cao .
3. Phân biệt hành ,tỏi khô
Để phân biệt hành khô Trung Quốc và hành khô Việt Nam bạn nên chú ý những đặc điểm sau : Hành khô Trung Quốc củ to , thường chỉ có 1 tép , màu đỏ nhạt , không thơm , vỏ mỏng trong khi đó hành ta thường có vài tép trên một củ , thơm , lớp vỏ dày.
Tỏi giống Việt Nam có nhiều loại có nhiều loại nhưng tất cả các loại có đặc điểm chung là : tép thường nhỏ , màu nâu tím, khó bóc vỏ , bên ngoài nhìn không đều , khi nếm thử có vị the , mùi thơm , cay nồng.Tỏi Trung Quốc rất to , màu trắng và rất dễ bóc , khi tách sẽ bị xòe ra, không thơm , hăng.
4 Phân biệt cà rốt
Cà rốt là thực phẩm yêu thích của nhiều người để phân biệt cà rốt Trung Quốc và cà rốt Việt Nam bạn để ý đến những đặc điểm sau : Cà rốt Trung Quốc thường dài hơn và bị ngắt cuống do bảo quản , củ không có lông , không đuôi , màu đỏ tươi , đậm hơn và độ đồng đều cao.Không giống với cà rốt Đà Lạt có phần lõi củ to , đồng đều màu cam tươi.
5. Phân biệt hành tây
Hành tây Đà Lạt có màu trắng , vỏ mỏng , dễ bóc .Hành tây Trung Quốc bổ ra có màu trắng hơi xanh vỏ thường hơi ướt khó bóc hơn , độ đồng đều cao .
6.Phân biệt bắp cải , súp lơ
Bắp cải , cải thảo Trung Quốc nhìn rất tròn , mượt thường được bọc trong túi lưới có vỏ màu xanh đậm hơn trong khi bắp cải ta màu trắng , bắp to , cuốn chặt .
Súp lơ xanh của Đà Lạt có lá và cây thân đầy đủ , phần bông không đều vị ngọt đậm . Trong khi đó súp lơ Trung Quốc bị cắt mất phần thân bọc trong bao xốp , màu trắng , bông cuốn chặt , đều , để cả tháng tươi không bị hỏng , vị nhạt.
7. Phân biệt dâu tây
Thời gian gần đây thị trường đang rộ lên loại dâu tây loại 25.000đồng / kg , mọi người lo lắng đây có phải dâu tây có xuất xứ Trung Quốc không . Để phân biệt dâu tây có nguồn gốc , xuất xứ từ Trung Quốc bạn chú ý tới các đặc điểm dâu Trung Quốc quả to , độ đồng đều cao , mềm , quả nhẵn mịn , quả chín đều , đỏ sậm cả quả khi bổ ra , không có mùi thơm . Dâu Đà Lạt thì ngược lại quả to vừa phải, mềm , sần sùi , chín không đều , trên chín dưới hơi trắng , mùi vị đặc trưng chua thanh.
8. Phân biệt gừng
Gừng Việt Nam lớp vỏ xỉn màu , nhiều rễ và nốt sần sùi , bẻ đôi củ sẽ thấy có đường gân ở bên ngoài còn gừng Trung Quốc màu vàng nhạt , vỏ bóng , căng mọng , củ to , đều , sạch .
Hy vọng những mẹo phân biệt rau, củ , quả Trung Quốc sẽ giúp cho bạn không còn lo lắng mỗi khi mua sắm thực phẩm cho gia đình.
